BBA in International Hospitality Business
Glion Connect
國際飯店管理商業學士遠端學習
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最高階國際化課程安排，從飯店管理、旅遊、金融到精品等多元產業，嚴謹的瑞士教育，現代化教學及商業策略為您規劃未來職涯。Glion Connect 結合了最新數位課程，每天6小時，不因動盪延後課程與畢業時間，2021年三月開始，兩種選擇，實習彈性規劃：
◆10 週遠端教學 +10 週在校課程。 ◆20 週遠端課程。(選擇性三週校內實務課程) |
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選擇 Glion Connect 的優勢
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10週遠端 + 10週在校課程規劃
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10週遠端
17 March - 21 May 2021 ．導覽 ．酒與吧檯的世界 ．房務部與飯店運作 ．美食的藝術 - 法國糕點 ．主題週 ．商業英文與專業溝通 教學模式 ．影像與數位導覽 ．PPT 講演與教材 ．線上與教授互動 ．就學評估 ．個人指導與監督 校外活動 ．線上娛樂活動 ．額外線上課程 ．個人生涯服務 ．與專家線上會面與直接演示 ．個人指導與監督 |
10週在校
31 May - 06 August 2021 瑞士與法國 ．餐飲概念 - Glion 校區 ．杜卡斯大師班 - 法國杜卡斯廚藝學院 ．新鮮與健康料理 - Fresh 餐廳 ．美食經驗 - Bellevue 餐廳 學生社團所安排的校內活動 ．運動 ．校外遊覽 ．校內活動 |
20週遠端
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17 Mar - 06 August 2021
．導覽 酒、吧檯與飲品 ．吧檯的世界 ．酒的世界 - 熟練基礎 ．飲品世界與精隨 食物與美食學 ．美食藝術 - 法式烹飪與高點 I&II ．精緻奢華美食 ．餐廳的世界 ．國際料理：食物與文化 ．烹飪調性與主題 沉浸式飯店管理 ．房務部與飯店運作 I & II ．全面飯店沉浸 ．飯店管理商業與經濟 ．趨勢與創新 - 料理展示 + 飯店與入住 |
法國糕點大師班
．到杜卡斯廚藝學院學習法式糕點 溝通與個別計畫 ．商業英語與商務專業溝通 ．個人發展與商務往來 ．個別計畫 教學模式 ．影像與數位導覽 ．PPT 講演與教材 ．線上與教授互動 ．就學評估 ．個人指導與監督 校外活動 ．個人生涯服務 ．學生社團與協作課程 ．緊密連結 |